';
Preloader logo

Brasserie Hutton

Ombord på Lady Hutton möts klassisk elegans och modern gastronomi i en unik miljö vid Gamla stan. Njut av noggrant komponerade rätter, utvalda viner och personlig service ombord på Mälardrottningen

Mälardrottningen ‧ Brasserie Hutton

Upptäck Brasserie Hutton ombord på Mälardrottningen – en unik oas mitt i hjärtat av Stockholm med en magisk utsikt över Riddarfjärden.

Njut av utsökta drinkar och smakfulla rätter i vårt eleganta brasserie, där varje kväll bjuder på en spektakulär solnedgång över vattnet. Under sommaren väntar Hutton’s Deck Lounge – vår generösa takterrass – där du kan koppla av i solen eller skåla under stjärnorna med staden som kuliss.

Vi har öppet alla dagar i veckan.

Välkommen till en upplevelse utöver det vanliga – där mat, dryck, utsikt och atmosfär möts i perfekt harmoni.

Brasserie Hutton

Restaurang Lady Hutton är en destination i sig – en plats där stadens historiska själ möter vattnets lugn. Ombord på den klassiska yachten Mälardrottningen omges du av en unik maritim miljö, där varje detalj bär spår av båtens arv.

Den intima och sofistikerade atmosfären skapar en naturlig scen för såväl romantiska middagar som minnesvärda sammankomster. Utsikten över Riddarfjärden förändras med ljuset och årstiderna, vilket gör varje besök till en ny upplevelse.

Vår meny

Vår meny tar avstamp i det svenska köket och tolkas med en modern och kreativ precision. Med fokus på säsongens bästa råvaror skapar vi rätter som balanserar tradition och innovation, där varje komponent har sin tydliga plats.

Här möts klassiska smaker i en samtida tappning – tillagade med omsorg, finess och en ambition att överraska utan att tappa förankringen i det nordiska arvet.

Vinlistan på Lady Hutton är noggrant kurerad för att spegla både klassiska vinregioner och moderna uttryck. Här finns allt från eleganta och tidlösa val till mer upptäckande alternativ för den nyfikne.
Varje vin är utvalt för att harmoniera med vår meny och förhöja helhetsupplevelsen – oavsett om du söker det välbekanta eller något nytt att upptäcka.

Toast skagen, löjrom, smörstekt bröd 185
Sill, västerbottenost, smör, knäckebröd 175
Gambas al ajillo, bröd, vitlök, chili 165
Sparris, parmesan, rostade mandlar 140
En halv råbiff 185
Entrecôte, chimichurri 235
Burrata, körsbärstomater, vittryffelolja 175
Moules Marinières, pommes, aioli 310
Rimmad lax, dillstuvad potatis, citron 275
Bakad torskrygg, grön sparris, dillpotatis, vitvinssås 320
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka, lingon 295
En hel råbiff, pommes, aioli 295
Entrecôte, pepparsås, brytbönor, tomatsallad, pommes 375
Tortellini, Karl-Johanssås 245
Citronsorbet 65
Varm äppelpaj, vaniljglass 135
Chokladfondant, vaniljglass, Coulis 135
Ost, marmelad, kex 165
Oliver 55
Mandlar 55
Grillat surdegsbröd 60
Pommes, riven parmesan, aioli 75
Tomatsallad, rödlök, vinägrett 75
SPARKLING WINE
Bollinger Champagne, France 1200
Pol Roger, Champagne, France 1200
Nicolas Feuillatte Champagne, France 165/795
H. Blin Champagne Blanc de Noirs, France 165/795
Champagne Drappier Magnum, France 1890
Brocard Crémant de Bourgogne, France 130/650
Masia Cava Gran Cuvée, Spain 125/625
Bolla Prosecco, Italy 120/595
WHITE WINE
Terre di Verona, Pinot Grigio, Verona, Italy 110/525
Villa Righetti Bianco, Luigi Righetti, Valpolicella Italy 110/525
Solas Albarinho, France 120/550
Clos De Nouys Vouvray Sec, Loire France 135/650
Catalina Sounds, Sauvignon Blanc, New Zealand 120/550
Seghesio Chardonnay, USA 155/750
Louis Moreau Chablis, Chablis Bourgogne France 155/750
Régis Fevre Chablis, France 160/775
Brogsitter, Trocken Riesling, Mosel Germany 130/625
Margarethenhof, Riesling, Mosel Germany 135/650
Huber Vision, Gruner Veltliner, Austria 130/625
Black Stallion Chardonnay, USA 180/950
Saint-Aubin 1:er Cru Les Champlots, Bourgogne France 1050
Blanc Dom Croix St-Laurent, Sancerre, Loire France 800
RED WINE
Quintela Douro, Portugal 110/525
Villa Righetti Rosso, Luigi Righetti, Valpolicella Italy 110/525
Volunté Vino Rosso, Merlot & Cabernet Sauvignon, Italy 110/525
Llebre, Tomàs Cusiné, Tempranillo, Catalonia Spain 125/625
Paracombe, Shiraz, Australia 145/700
Don’t tell Gary, Shiraz, Australia 135/650
Ratti Langhe Rosso, Italy 135/650
Le Colombier, Vacqueyras, France 130/625
Ferraton, Côtes du Rhône, France 130/625
Conde D San Cristobal, Tempranillo, Spain 145/700
Bourgogne Pinot Noir Prestige, Bourgogne France 160/775
Torre del Falasco, Amarone, Italy 160/775
Black Stallion Cabernet Sauvignon, USA 180/950
Barolo Tresuri DOCG, Piemonte Italy 950
L’Oratoire des papes, Rhône Chateauneuf-du-pape, France 1050
ROSÉ WINE
L’Amarante, Côtes du Rhône, France 110/525
Fichtenbauer Mold, Zweigelt Rosé, Austria 600
NON-ALCOHOLIC WINE
Red/White wine 85/400
Freixenet Non-alcoholic Sparkling wine, 200ml 120
FÖRRÄTTER
Toast skagen, löjrom, smörstekt bröd 185
Sill, västerbottenost, smör, knäckebröd 175
Gambas al ajillo, bröd, vitlök, chili 165
Sparris, parmesan, rostade mandlar 140
En halv råbiff 185
Entrecôte, chimichurri 235
Burrata, körsbärstomater, vittryffelolja 175
VARMRÄTTER
Moules Marinières, pommes, aioli 310
Rimmad lax, dillstuvad potatis, citron 275
Bakad torskrygg, grön sparris, dillpotatis, vitvinssås 320
Köttbullar, potatispuré, gräddsås, pressgurka, lingon 295
En hel råbiff, pommes, aioli 295
Entrecôte, pepparsås, brytbönor, tomatsallad, pommes 375
Tortellini, Karl-Johanssås 245
DESSERTER
Citronsorbet 65
Varm äppelpaj, vaniljglass 135
Chokladfondant, vaniljglass, Coulis 135
Ost, marmelad, kex 165
SMÅTT & GOTT
Oliver 55
Mandlar 55
Grillat surdegsbröd 60
Pommes, riven parmesan, aioli 75
Tomatsallad, rödlök, vinägrett 75
VIN
SPARKLING WINE
Bollinger Champagne, France 1200
Pol Roger, Champagne, France 1200
Nicolas Feuillatte Champagne, France 165/795
H. Blin Champagne Blanc de Noirs, France 165/795
Champagne Drappier Magnum, France 1890
Brocard Crémant de Bourgogne, France 130/650
Masia Cava Gran Cuvée, Spain 125/625
Bolla Prosecco, Italy 120/595
WHITE WINE
Terre di Verona, Pinot Grigio, Verona, Italy 110/525
Villa Righetti Bianco, Luigi Righetti, Valpolicella Italy 110/525
Solas Albarinho, France 120/550
Clos De Nouys Vouvray Sec, Loire France 135/650
Catalina Sounds, Sauvignon Blanc, New Zealand 120/550
Seghesio Chardonnay, USA 155/750
Louis Moreau Chablis, Chablis Bourgogne France 155/750
Régis Fevre Chablis, France 160/775
Brogsitter, Trocken Riesling, Mosel Germany 130/625
Margarethenhof, Riesling, Mosel Germany 135/650
Huber Vision, Gruner Veltliner, Austria 130/625
Black Stallion Chardonnay, USA 180/950
Saint-Aubin 1:er Cru Les Champlots, Bourgogne France 1050
Blanc Dom Croix St-Laurent, Sancerre, Loire France 800
RED WINE
Quintela Douro, Portugal 110/525
Villa Righetti Rosso, Luigi Righetti, Valpolicella Italy 110/525
Volunté Vino Rosso, Merlot & Cabernet Sauvignon, Italy 110/525
Llebre, Tomàs Cusiné, Tempranillo, Catalonia Spain 125/625
Paracombe, Shiraz, Australia 145/700
Don’t tell Gary, Shiraz, Australia 135/650
Ratti Langhe Rosso, Italy 135/650
Le Colombier, Vacqueyras, France 130/625
Ferraton, Côtes du Rhône, France 130/625
Conde D San Cristobal, Tempranillo, Spain 145/700
Bourgogne Pinot Noir Prestige, Bourgogne France 160/775
Torre del Falasco, Amarone, Italy 160/775
Black Stallion Cabernet Sauvignon, USA 180/950
Barolo Tresuri DOCG, Piemonte Italy 950
L’Oratoire des papes, Rhône Chateauneuf-du-pape, France 1050
ROSÉ WINE
L’Amarante, Côtes du Rhône, France 110/525
Fichtenbauer Mold, Zweigelt Rosé, Austria 600
NON-ALCOHOLIC WINE
Red/White wine 85/400
Freixenet Non-alcoholic Sparkling wine, 200ml 120

Välkommen till bordet

Restaurang Lady Hutton erbjuder en sofistikerad helhetsupplevelse där gastronomi, vin och miljö samspelar i perfekt harmoni. Ombord på Mälardrottningen skapas en exklusiv tillflyktsort mitt i Gamla stan – där varje detalj är noga genomtänkt och varje besök blir något att minnas.